Food Related

  • Home
  • - Food Related
মোয়াজ্জেম হলের ক্যাটারিং সার্ভিসের মাধ্যমে প্রখ্যাত বাবুর্চি করিম দ্বারা সুস্বাদু খাবার রান্না করা হয়। আমরা রান্নার জন্য বিখ্যাত ভাগ্যকুলের টকদই ও ঘি ব্যবহার করি। তাছাড়া আমাদের মুরগী/গরু/খাসি সবকিছু অনুষ্ঠান আয়োজনকারীর সামনে জবাই করে এবং ওজন করে নেয়া হয়।

নিচে সচারচর বিয়ে বাড়িতে যেসব খাবার আয়োজন করা হয় তার ভিত্তিতে আমরা কিছু মেনু রেডি করে দিয়েছি। আপনি চাইলে এইসব মেনু থেকে কোনো মেনু সিলেক্ট করতে পারেন। এইসব সেটমেনুর কোনো আইটেম বাধ্যতা মূলক নয়। আপনার ইচ্ছামত মেনু তৈরি করে নেয়ার সুযোগ আছে। সেক্ষেত্রে দামের তারতম্য হবে। এছাড়াও আপনার পছন্দ অনুযায়ী যেকোনো খাবার তৈরি করে দেয়া যাবে।

বেচে যাওয়া সকল খাবার অনুষ্ঠান আয়োজনকারীকে বুঝিয়ে দেওয়া হয়।

রোস্টের জন্য ৮০০ গ্রাম+ এর পাকিস্তানি কক ব্যবহার করা হয়। সাড়ে ৮ থেকে সাড়ে ৯ কেজির খাশি কাচ্চি/ রেজালায় ব্যবহার করা হয়।

ভাগ্যকুল মিষ্টান্ন ভান্ডারের অরিজিনাল ঘি ও টকদই ব্যবহার করা হয়।

নিচের মেনুগুলো চিনিগুড়া চালের কাচ্চি হিসাবে করা। চিনিগুড়া চালের বদলে ইন্ডিয়ান বাসমতী চাল নিলে অতিরিক্ত ২০ টাকা ও পাকিস্তানি বাসমতী নিলে অতিরিক্ত ৩০ টাকা যোগ হবে।

সেট মেনু - ১ ।। টাকা.৬৩৫

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • শাহী কাচ্চি বিরিয়ানী (চিনিগুড়া/বাসমতী)
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • জালি কাবাব / শামি কাবাব
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ২ ।। টাকা.৫৩০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • প্লেইন পোলাও
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • মাটন রেজালা (২০০ গ্রাম) / বিফ রেজালা (২৫০ গ্রাম)
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • জালি কাবাব / শামি কাবাব
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৩ ।। টাকা.৬৩০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • শাহী মোরগ পোলাও
  • মাটন রেজালা (২০০ গ্রাম) / বিফ রেজালা (২৫০ গ্রাম)
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • জালি কাবাব / শামি কাবাব
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৪ ।। টাকা.৫৭০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • প্লেইন পোলাও
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • মাটন রেজালা (২০০ গ্রাম) / বিফ রেজালা (২৫০ গ্রাম)
  • মিক্সড ভেজিটেবল (ইন্ডিয়ান/চাইনিজ)
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • জালি কাবাব / শামি কাবাব
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৫ ।। টাকা.৬৬০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • শাহী কাচ্চি বিরিয়ানী (চিনিগুড়া/বাসমতী)
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • বিফ কোফতা কারী
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৬ ।। টাকা.৬৮০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • প্লেইন পোলাও
  • বিবিকিউ স্পাইসি গ্রিল চিকেন ১/৪
  • মাটন কোরমা / বিফ কোফতা কারী
  • প্যান ফ্রাইড ফিশ ফ্রিলেট / ফিস ভুনা
  • মিক্সড ভেজিটেবল (ইন্ডিয়ান/চাইনিজ)
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • জালি কাবাব / শামি কাবাব
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৭ ।। টাকা.৭৩০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • নান - প্লেইন / গার্লিক / বাটার
  • বিফ শিক কাবাব / চিকেন সাসলিক
  • প্লেইন পোলাও
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • মাটন ভুনা (২০০ গ্রাম) / বিফ ভুনা (২৫০ গ্রাম)
  • মিক্সড ভেজিটেবল (ইন্ডিয়ান/চাইনিজ)
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • আলু বুখারা চাটনি
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার

সেট মেনু - ৮ ।। টাকা.৭৬০

  • বোরহানী / সফট ড্রিঙ্কস
  • নান - প্লেইন / গার্লিক / বাটার
  • মাটন ভুনা (২০০ গ্রাম) / বিফ ভুনা (২৫০ গ্রাম)
  • শাহী কাচ্চি বিরিয়ানী (চিনিগুড়া/বাসমতী)
  • চিকেন রোস্ট ১/৪ / চিকেন তান্দুরি
  • সিজনাল দেশি সালাদ
  • ট্রেডিশনাল জাফরানি জর্দা / ফিরনি
  • মিনারেল ওয়াটার